1月8日，崇文门菜市场在摩方购物中心性下二层开门迎客，时隔15年，老菜市场重回旧址。新开业的菜市场沿用传统柜台式计较世博shibo登录入口，烟火气完全，不少老主顾有意赶在开业第一天回来买菜。老菜市场的归来，为崇文门再添一处“打卡”新地标。

 

早上8点45分，几位大爷大妈正拉小拖车，从崇文门地铁站西南口鱼贯而出，直奔摩方购物中心。往常里这个时期购物中心还没开门，门口惟一行东说念主匆促半途经，今天却变得特地淆乱。也曾的老街坊聚在一皆拉起了家常，蓝本不料识的东说念主聊起老崇菜，很快便也熟络起来。

上昼9点整，购物中心准时开门迎客，大爷大妈们有的拖着拉杆车，有的拎着布兜，直奔市集面下二层。8分钟后，扶梯进口由于东说念主流量太大启动限流，后头进来的市民络续排起长队。“来热欢乐闹呗！”一位大妈乐呵呵地说，“这即是老北京东说念主啊，对曩昔崇菜有神气！才都来凑这淆乱呢。”

 

9时20分，北京稻香村柜台里，营业员孙大姐也曾忙不迭地管事了几十位顾主。“您要什么我给您拿！是这个吗？这刚切的。”孙大姐熟练地呼叫着顾主，语言间，一位面善的老顾主认出了她，两东说念主也没顾上多聊。“以前老崇菜开着的时候我即是稻香村的营业员，一晃20多年啦！”孙大姐告诉记者，如今我方的男儿也曾长大成东说念主，也在店里维护收拾。两代东说念主在一方小小柜台里络续传承。

 

稻香村对面的清真牛街熟食档口，一锅一早卤好的肉成品飘着香气，伴计正舀出一大勺给顾主装进包装盒；近邻奶酪魏档口，万般奶酪和炒红果整皆码放在亮堂的柜台里，看上去绝顶诱东说念主。菜市场里还有20老迈陈醋现场试喝、清新肉馅现剁现绞，都让很多市民感到惊喜。

“真好，闇练的嗅觉又回来了！”经由熟食区来到菜市场内部，市民李大姐忍不住发出一声感触。只见蔬菜瓜果区里，商家们归附了原先的开柜式计较，每个堆头上都摆满万般蔬菜瓜果，和她记挂中的崇菜颇有几分雷同。“哪家雇主温雅大方，咱们就去谁家的摊儿上买菜。当时候去菜市场也不只是为了买菜，放工后去逛一回，一天的困顿都没了。”她说。

 

崇文门菜市场建于1976年，与东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市所在称为京城四大菜市场。2010年5月16日，崇文门菜市场搬迁闭店。陪同崇文门商圈转型升级，2018年，在老崇菜旧址上，配置面积约4万平方米的贸易详细体北京合景·摩方购物中心落成灵通。

关于老北京东说念主而言，崇文门菜市场并非仅仅个也曾的地名，更承载着好几代东说念主的谦让记挂。以匹夫身边“菜篮子”的形象，记载着那些年他们的生涯形式，也记号着老北京独到的估客文化。如今老崇菜回到旧址重新计较，除了为街坊市民带来实惠妙品，也在重现曩昔的情面谦让。

记者了解到，新崇文门菜市场计较面积达2400平方米，当今已有近百家商户入驻。除了蔬菜生果、海鲜冻货、肉类禽蛋、熟食卤味、烟酒茶礼、杂货日用等12大板块，老崇菜肉馅、电烤串、崇菜炸鸡等当年高手气吃食将归来，还将有养生果蔬饮、卡通馒头、手工面包等新品牌入驻，还引入国善唐大药房、劲松口腔、扬州修脚等品牌，管事市民日常健康。

记者：杨天悦,邓伟